kuliner

Isi Piringku

Sensasi Asam Pedas Pecak Betawi

Betawi memiliki hidangan khas bernama Pecak Gurame atau Pecak Betawi. Selain lezat, ternyata juga menyehatkan badan dan imunitas tubuh

Baca selanjutnya »
Isi Piringku

Pedas Gurih Lontong Tuyuhan Khas Rembang

Lontong Tuyuhan khas Rembang merupakan makanan berkuah santan yang mirip dengan opor ayam ini banyak ditemukan sepanjang Desa Tuyuhan di…

Baca selanjutnya »
Isi Piringku

Rawon, Si Hitam Nan Gurih

Rawon merupakan salah satu jenis kuliner yang banyak ditemukan di daerah Jawa Timur.  Perpaduan cita rasa kuahnya yang gurih menyegarkan,…

Baca selanjutnya »
Februari 2021

Rujak Aceh, Kudapan Kaya Serat

Selain segar, rujak Aceh juga mengandung berbagai vitamin, kalsium, kalium dan kaya akan serat. Rujak Aceh ini bisa menjadi alternatif…

Baca selanjutnya »
Isi Piringku

Kenikmatan Gohu Tuna ‘Sashimi’ Indonesia

Nama sashimi mungkin terdengar tak asing di telinga masyarakat sebagai salah satu makanan khas dari negeri sakura Jepang. Namun, tahukah…

Baca selanjutnya »
Desember 2020

“Biji Peluru” Yang Legit Dari Bali

Bukan semata lantaran alam dan adat istiadatnya, hal lain yang membuat Bali kondang ke seantero dunia adalah karena kulinernya yang…

Baca selanjutnya »
Isi Piringku

Bungkusan Ikat yang Gurih dan Bergizi

Ketika mendengar kata ‘daun pepaya’, apa yang terlintas pertama kali? Sudah pasti pahit! Kandungan zat papain yang tinggi dalam daun…

Baca selanjutnya »
Isi Piringku

Kreasi “Omlet” Betawi

Omlet bukan cuma ada di negara-negara seperti di Benua Eropa atau Amerika, orang Betawi juga punya makanan khas semacam omlet.…

Baca selanjutnya »
Isi Piringku

Paduan Daun Kari – Ayam Tangkap Aceh sebagai Anti-Inflamasi

Itulah Ayam Tangkap. Kriuk..kriuk seperti ayam goreng. Namun, setelah dimakan berbarengan dengan dedaunan tadi, yang terdiri atas daun kari alias…

Baca selanjutnya »
Desember 2019

Menu Tauge Goreng, Si Kaya Protein Nabati

Bogor yang terkenal sebagai kota hujan juga menyimpan pesona kuliner lokal, sebut saja tauge goreng. Jajanan yang dikenal pemburu kuliner…

Baca selanjutnya »